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14/05/2019

Curso gratuito de boas práticas na manipulação de alimentos com inscrições abertas

Capacitação acontece de 20 a 24 de maio, na sede da ACIJ

 De 20 a 24 de maio (segunda a sexta-feira), acontece mais uma edição do curso gratuito de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.

 

A capacitação é realizada pelo VivaBem – Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Joinville e Região, em parceria com o Serviço de Vigilância Sanitária de Joinville, e direcionada a profissionais responsáveis pela manutenção de alimentos em estabelecimentos comerciais, proprietários de empresas e serviços de alimentação e nutricionistas.

 

O conteúdo apresenta conhecimentos para a implantação de melhorias das condições higiênicas sanitárias dos alimentos preparados em estabelecimentos comerciais e tem como base a Resolução no 216 da ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária, que traz o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

 

As aulas serão ministradas por fiscais do Serviço de Vigilância Sanitária de Joinville, das 13:30 às 17:30 horas, na sede da ACIJ (av. Aluísio Pires Condeixa, 2550, Saguaçu). As inscrições são gratuitas e devem ser feitas até o dia 17/5 (sexta-feira), pelo e-mail sindicato@vivabemaqui.com.br. Os alunos receberão material didático, certificado e coffee break. As vagas são limitadas. 

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